黒沢山ベーグル 「こ・な・か・ら」

羽鳥湖高原。標高700mの山の中にある工房で国産小麦を使用したベーグルを焼いています。

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雪質最高です!!

看板雪2017011309240000

先週しばらく山を下りている間に強い寒波がやってきて一気に雪が積もりました。
車もめったに通らないのですが、一面の銀世界は音を吸収して空気がシーンとしています。
ここ数日いいお天気が続いているので今のうちに毎日雪かきです。
屋根から落ちた雪が背丈以上。 壁になっていました。

雪かき3170118_0949~01

先日、テレビで豪雪地帯の雪かきの様子が映っていて雪のかたまりをのこぎりでブロック状に切りだして
運んでいるのを見て「これだ!!」と思い早速やってみました。

雪かき170118_0954~01  雪2かき170118_0953~01

毎年、屋根から落ちた雪は固くしまっていてスコップで崩すのに苦労していたのですが、
この方法だと少ない労力でかなりはかどりました。気温が低いせいでサクサク切れて
結構楽しいです。
ここ天栄村には二つのスキー場があります。
すでにオープンしている「グランディ羽鳥湖」に続いて「スキーリゾート天栄」も先週末に
オープンしました。
雪かきは大変ですが、体力&筋力をつけてウインタースポーツを楽しみたいと思います。
いろいろな動物の足跡が見られるのも楽しみです。


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工房直売 ~冬期休業~

先週は初雪でうっすら白くなり、氷がはるぐらい冷え込む日も
多くなってきました。

工房での直売は来年の春までお休みさせていただきます。
(来シーズンはGW明けに再開予定です。)

今シーズンも山の中までお越しいただきありがとうございました。

引き続き、『道の駅羽鳥湖高原』とこなからネットショップにて販売しておりますので
よろしくお願いいたします。




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11月の工房直売日

11月の直売日


 3(木) 

 6(日)  

 

  ~今シーズンの工房での直売は11/6(日)までとなります。~

        
 10:30 〜16:30


 【イベント販売】
日時: 11/12(土)13(日) 10:00-16:00
場所: 雑貨屋 Le ciel bleu*(天栄村)



道の駅『羽鳥湖高原』でも販売しています。 

konakara_地図2



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10/22(土)イベント販売のお知らせ@古民家智恵子邸


山々もすこしづつ色づき、紅葉シーズンとなりました。
朝晩は一けたの気温の日もあり
我が家では薪ストーブを焚き始めました。

10/22(土)8時~朝カフェにてベーグル販売いたします。
7月から毎月開かれていた朝カフェですが
今年は最後の開催となりそうです。
(今回は土曜日開催となります)
ぜひお越しください。


IMG_20161016朝カフェチラシ_convert_20161016120029
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11/12(土)13(日)イベント販売のお知らせ@雑貨屋Le ciel bleu* (天栄村)

イベント販売のお知らせが続きます. . .

同じ天栄村にある 『雑貨屋Le ciel bleu* 』さんの
7th anniversary のイベントにベーグル出展いたします。
とっても素敵な雑貨屋さんです♪
ぜひ足をお運びください。

●イベント詳細
facebookページはこちら!→

IMG_20161015Lecielbleuhagaki_convert_20161015170726.jpg

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