黒沢山ベーグル 「こ・な・か・ら」

羽鳥湖高原。標高700mの山の中にある工房で国産小麦を使用したベーグルを焼いています。

GWのイベント


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ゴールデンウィークに『道の駅羽鳥湖高原』で行われたイベントに出店しました。

今回は、10種類のベーグルとシフォンケーキ、プリンの販売を行いました。

お買い上げいただきありがとうございました。



恒例となったじゃんけん大会ですが

意外とじゃんけんが強い 「ふたまたぎつねくん」に

大人も子供も挑戦していてとても楽しそうでした。


「こ・な・か・ら」からの景品はシフォンケーキ(限定10個)

シフォンケーキをGetした方に「美味しかった~」と声をかけていただきうれしかったです。



新商品の 『ブルーベリーのシフォンケーキ』 も好評でした。

使用したブルーベリーは天栄村(羽鳥湖高原)に移住された上野さんご夫婦が

無農薬、無化学肥料で栽培されています。

ブルーベリージャムは『道の駅羽鳥湖高原』でも購入することができますよ♪

初夏からは生のブルーベリーも並びます。






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2017 5月の工房直売日


お知らせが遅くなりましたが

今シーズンの工房直売を 5/7(日)よりはじめます。

どうぞよろしくお願いいたします。


5月の直売日

♦4(木) • 5(金)は『道の駅羽鳥湖高原』で行われる
イベントに出店しております。


 7(日)
14 (日)
21(日)
28(日)


        
 10:30 〜16:00



道の駅『羽鳥湖高原』でも販売しています。 

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GW イベント販売のお知らせ@ 「道の駅羽鳥湖高原」

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今年も、ゴールデンウイークに行われるイベント

「てんえい道の駅春祭り」 に出店します。

各種ベーグルやシフォンケーキ、プリンなど販売します。

当日は、天栄村特産品の販売や「ふたまたぎつね」くんとの

じゃんけん大会などの楽しいイベントもありますよ!


山にはコブシの花が咲き、水芭蕉も見ごろを

迎えています。

ぜひ、天栄村におでかけください !!


★[ こ・な・か・ら] の出店は ↓ 

日時: 平成29年5月4日(木)、5日(金)
    
午前10時 〜 午後4時  

場所: 道の駅「羽鳥湖高原」前広場



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雪質最高です!!

看板雪2017011309240000

先週しばらく山を下りている間に強い寒波がやってきて一気に雪が積もりました。
車もめったに通らないのですが、一面の銀世界は音を吸収して空気がシーンとしています。
ここ数日いいお天気が続いているので今のうちに毎日雪かきです。
屋根から落ちた雪が背丈以上。 壁になっていました。

雪かき3170118_0949~01

先日、テレビで豪雪地帯の雪かきの様子が映っていて雪のかたまりをのこぎりでブロック状に切りだして
運んでいるのを見て「これだ!!」と思い早速やってみました。

雪かき170118_0954~01  雪2かき170118_0953~01

毎年、屋根から落ちた雪は固くしまっていてスコップで崩すのに苦労していたのですが、
この方法だと少ない労力でかなりはかどりました。気温が低いせいでサクサク切れて
結構楽しいです。
ここ天栄村には二つのスキー場があります。
すでにオープンしている「グランディ羽鳥湖」に続いて「スキーリゾート天栄」も先週末に
オープンしました。
雪かきは大変ですが、体力&筋力をつけてウインタースポーツを楽しみたいと思います。
いろいろな動物の足跡が見られるのも楽しみです。


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工房直売 ~冬期休業~

先週は初雪でうっすら白くなり、氷がはるぐらい冷え込む日も
多くなってきました。

工房での直売は来年の春までお休みさせていただきます。
(来シーズンはGW明けに再開予定です。)

今シーズンも山の中までお越しいただきありがとうございました。

引き続き、『道の駅羽鳥湖高原』とこなからネットショップにて販売しておりますので
よろしくお願いいたします。




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